Texels rundvlees centraal op open dag

11 juni 2016, 09:24 Zakelijk

Op twee plekken op Texel is vandaag te zien hoe in de dagelijkse praktijk wordt omgegaan met Texels rundvlees.

Dat is op de boerderij van Piet van der Star in het Hogeberggebied (achter Brakestein) en bij Boschma Slachtbedrijf Texel aan de Vang in Oudeschild.

Van 10.00 tot 15.00 uur zijn de koeien te zien in de stal en in de wei, hoe ze worden geslacht en wat er vervolgens met het vlees gebeurt. Het Texels rundvlees blijft op het eiland, waardoor het voor de consument makkelijk te herleiden is waar het vlees vandaan komt.

Bezoekers van de open dag kunnen bij Van der Star ook proeven hoe het Texels rundvlees smaakt.

Britt Kikkert-Van der Linde Nederlands Kampioen Algemeen 1 uur geleden 15

De 14-jarige Britt Kikkert-Van der Linde uit De Cocsdorp is met de KWPN-hengst Jerenzo Texel Nederlands Kampioen bij de 'children' geworden. Ze won op het kampioenschap beide pro..

De Lezersfoto - Sjouwen voor Broadway Algemeen 4 uur geleden

Het was vorige week geen ongebruikelijk gezicht in Den Hoorn: bij diverse huizen liepen mensen met meubilair en andere huisraad uit woonkamers te sjouwen.

Vijf sterren voor op Oost Algemeen 20 uur geleden 4

In de zomer van 2020 openden zij de deuren van op Oost, bestaande uit twaalf suites, eetbare tuin en restaurant het Kook Atelier. Het duurde drie coronajaren tot ze eindelijk de..

Schapen op de dijk, maar waar? Algemeen gisteren 6

In de nieuwste editie van Terug in de Tijd konden de abonnees afgelopen woensdag al deze foto aanschouwen. De eerste reacties zijn inmiddels al binnen op de redactie.

Punckrockband Turbo Rangers, éen van de bands bij 'De 5-uur show' in Het Cafeetje.

Drie Texelse bands in Het Cafeetje Cultuur 25 mei, 10:30

Onder het motto: 'De 5-uur show' treden in Het Cafeetje zaterdagmiddag en -avond 25 mei drie bands op: Clobberin' Time, The Mimics en Turbo Rangers.

De Lezersfoto - Aan de kust Algemeen 25 mei, 08:00

Zo'n kalme avond aan het strand waarop alles rustig lijkt, het weer goed is en gewoon een ontspannen sfeer hangt.

Gert Oostindie spreekt dit jaar de Rede van Texel uit

Gert Oostindie spreekt Rede van Texel uit Algemeen 24 mei, 16:00

Op 21 juni 2024 wordt 'de Rede van Texel' uitgesproken in het Zeemanskerkje in Oudeschild. Komende editie neemt Gert Oostindie deze taak op zich.

Geldboete na afranseling dochter Juridisch 24 mei, 11:30 7

De politierechter in Alkmaar veroordeelde een 43-jarige man uit De Koog donderdag wegens de heftige mishandeling van zijn dochter tot een boete van 1000 euro, waarvan de helft..

Digitale krant