Texels rundvlees centraal op open dag

11 juni 2016, 09:24 Zakelijk

Op twee plekken op Texel is vandaag te zien hoe in de dagelijkse praktijk wordt omgegaan met Texels rundvlees.

Dat is op de boerderij van Piet van der Star in het Hogeberggebied (achter Brakestein) en bij Boschma Slachtbedrijf Texel aan de Vang in Oudeschild.

Van 10.00 tot 15.00 uur zijn de koeien te zien in de stal en in de wei, hoe ze worden geslacht en wat er vervolgens met het vlees gebeurt. Het Texels rundvlees blijft op het eiland, waardoor het voor de consument makkelijk te herleiden is waar het vlees vandaan komt.

Bezoekers van de open dag kunnen bij Van der Star ook proeven hoe het Texels rundvlees smaakt.

Lintje voor Koger-clubicoon André Schoo Algemeen 1 uur geleden 2

André Schoo is benoemd tot Lid in de Orde van Oranje-Nassau. Hij kreeg het lintje opgespeld door burgemeester Mark Pol in de kantine van S.V.

Wu Wei (zalig nietsdoen}, van Mariska Kooijmans

Zomerzout kunstexpositie toont de Macht van verbeeldingskracht Algemeen 3 uur geleden

De jaarlijkse 'Zomerzout' kunstexpositie van de Texelse Kunstenaarsvereniging ZOUT in Kunstlokaal ZOUT in Den Burg staat weer voor de deur. Van 2 tot en met 28 juni kan het publi..

Drankrijder schiet over rotonde Rozendijk Politie 5 uur geleden 16

Voor de tweede keer in korte tijd is een automobilist in de nachtelijke uren rechtdoor geschoten bij de rotonde Rozendijk. De politie laat desgevraagd weten dat er alcohol in het..

Britt Kikkert-Van der Linde Nederlands Kampioen Algemeen 8 uur geleden 38

De 14-jarige Britt Kikkert-Van der Linde uit De Cocsdorp is met de KWPN-hengst Jerenzo Texel Nederlands Kampioen bij de 'children' geworden. Ze won op het kampioenschap beide pro..

De Lezersfoto - Sjouwen voor Broadway Algemeen 11 uur geleden

Het was vorige week geen ongebruikelijk gezicht in Den Hoorn: bij diverse huizen liepen mensen met meubilair en andere huisraad uit woonkamers te sjouwen.

Vijf sterren voor op Oost Algemeen 25 mei, 16:00 6

In de zomer van 2020 openden zij de deuren van op Oost, bestaande uit twaalf suites, eetbare tuin en restaurant het Kook Atelier. Het duurde drie coronajaren tot ze eindelijk de..

Schapen op de dijk, maar waar? Algemeen 25 mei, 12:30 6

In de nieuwste editie van Terug in de Tijd konden de abonnees afgelopen woensdag al deze foto aanschouwen. De eerste reacties zijn inmiddels al binnen op de redactie.