Abonnees TC dineren bij Bij Jef

6 juni 2016, 09:04 Zakelijk

Abonnees van de Texelse Courant hebben zondagmiddag gedineerd bij hotel-restaurant Bij Jef in Den Hoorn.

De krant en het sterrenrestaurant hadden een éénmalige actie waarbij abonnees een viergangenmenu met bijbehorende wijnen konden proeven. Er was plek voor 84 mensen, het restaurant zat vol.

De reacties waren lovend: het smaakte goed en de gerechten nodigden volgens diverse bezoekers uit om nog eens een keer bij het restaurant, de enige op de Waddeneilanden met een Michelinster, te gaan eten.

Uitleg bij het gerecht van gegaard Texelse zuiglam.

Macarones van specerijen en ganzenlever, en rode ui met makreel.

Rode poon met buikspek, appel en gin in een frisse komkommerdressing

Waddenzeegarnalen, Zeeuwse platte oesters en Texelse kaas van Wezenspyk.

De hoogwerker is paraat in de Molenstraat voor controle van de schoorsteen.

Brandweer in actie na brandmelding Algemeen 3 uur geleden

De brandweer is zondag aan het eind van de middag in actie gekomen in de Molenstraat in Den Burg na de melding van een schoorsteenbrand.

Fien Quartel, Jari Ellen en Jef Mets op het hoofdveld van SV De Koog.

"Zonder jeugd, geen ziel" Algemeen 6 uur geleden

"Met beiden een verleden bij S.V. De Koog vinden we heel belangrijk dat onze kinderen daar ook kunnen voetballen. Daarom willen we de jeugdelftallen van onze club nieuw leven inb..

Portrettekenaars exposeren Cultuur 8 uur geleden

In de maand mei is er in het Kunstlokaal van Zout bij de Kinderboerderij een expositie van de enthousiaste portrettekengroep.

Past je bouwplan binnen de regels? Algemeen 10 uur geleden

In een serie van zes artikelen nemen we je mee in de veranderingen door de Omgevingswet. Wat moet je doen als je wilt (ver)bouwen of organiseren? Deze week: met wie moet ik om ta..

De Lezersfoto - Iriserende wolken Algemeen 12 uur geleden 4

Een opvallend verschijnsel afgelopen week boven De Hors: iriserende wolken.

Eigenwijs biertje bij Jumbo Texel Algemeen 27 apr, 16:00 6

Eigenweizen, een weizenbier dat een tikkeltje anders is. Het is het resultaat tussen Jumbo Texel en Tesselaar familiebrouwerij Diks. Vanaf dinsdag is het verkrijgbaar in de Jumbo..