Afbeelding

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Vier Texelse restaurants in Gault&Millau

Algemeen

In totaal vier Texelse restaurants hebben een plek gekregen in de restaurantgids Gault&Millau voor 2019.

Naast Bij Jef in Den Hoorn, dat is opgenomen in de Absolute Top, staan de Eilandkeuken in Den Burg, brasserie Rebecca in De Waal en visrestaurant 't Pakhuus in Oudeschild in de Gault&Millau.

't Pakhuus staat met 13 punten (op een totaal van 20) voor het eerst in de restaurantgids. Voor Rebecca is de vermelding in de Gault&Millau een extra opsteker. Het restaurant zag recent de Bib Gourmand voor 2019 verdwijnen.

In totaal staan er zevenhonderd restaurants in de Gault&Millau 2019. Tweehonderd daarvan zijn nieuw. Restaurants moeten bij de inspectie van de gids minimaal 12 punten scoren om een vermelding te krijgen.

De Gault&Millau was jarenlang een tijdschrift, maar verschijnt nu voor het eerst in boekvorm, zodat de gids het hele jaar door in de schappen kan blijven liggen.

Texelse Courant App

Download onze app

Vlnr. Marc Prins, Boy Schuiling, Shannon Boer en Ruud Weijers.
Oliebollen goede doel in andere handen Algemeen 38 minuten geleden
Afbeelding
Nieuwe cursus valpreventie voor 65-plussers Algemeen 3 uur geleden 2
Kermis op de Groeneplaats in Den Burg.
Kermis in centrum Den Burg Algemeen gisteren 4
Beide auto's op de kruising.
Botsing op kruising polder Het Noorden Algemeen 6 jul, 11:00 11
Blussen van de brand nabij Loodsmansduin.
Buitenbrand nabij Loodsmansduin Algemeen 6 jul, 08:45 4
Tidal Wave in actie
SomPop 2026: bandje kijken, pilsje drinken Algemeen 5 jul, 12:12 3
Hoge Berg
“Die tuunwallen zijn niet zomaar opgestapelde plaggen” Wandeling Hoge Berg op 9 juli Algemeen 5 jul, 11:00 1
Met de voeten in het water.
De Lezersfoto - In het water Algemeen 5 jul, 08:00 1