Afbeelding

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Vier Texelse restaurants in Gault&Millau

Algemeen

In totaal vier Texelse restaurants hebben een plek gekregen in de restaurantgids Gault&Millau voor 2019.

Naast Bij Jef in Den Hoorn, dat is opgenomen in de Absolute Top, staan de Eilandkeuken in Den Burg, brasserie Rebecca in De Waal en visrestaurant 't Pakhuus in Oudeschild in de Gault&Millau.

't Pakhuus staat met 13 punten (op een totaal van 20) voor het eerst in de restaurantgids. Voor Rebecca is de vermelding in de Gault&Millau een extra opsteker. Het restaurant zag recent de Bib Gourmand voor 2019 verdwijnen.

In totaal staan er zevenhonderd restaurants in de Gault&Millau 2019. Tweehonderd daarvan zijn nieuw. Restaurants moeten bij de inspectie van de gids minimaal 12 punten scoren om een vermelding te krijgen.

De Gault&Millau was jarenlang een tijdschrift, maar verschijnt nu voor het eerst in boekvorm, zodat de gids het hele jaar door in de schappen kan blijven liggen.

Texelse Courant App

Download onze app

Daan Aberson in de startblokken
Nederlands record Daan Aberson op Wk Baanwielrennen jeugd Sport 1 uur geleden 13
Als het goed is kan het buitentoernooi in 2027 weer op de vertrouwde plek gehouden worden
Speelweide aan het Vierkante stuk moet opnieuw op de schop Algemeen 3 uur geleden 3
De mannen van Ruiten Isolatie op werkvakantie op Texel
Ruiten Isolatie voelt zich helemaal thuis op Texel Advertorials 6 uur geleden 3
Firas en Yadel hadden de eer het lint door te knippen
Reden voor een feestje: Startklas bestaat een jaar en zit op nieuwe locatie Algemeen 8 uur geleden
Het openluchtmuseum van Kaap Skil
Ambachtenfestival in openluchtmuseum van Kaap Skil Algemeen 9 uur geleden
Buikschuiven op het veld van SV De Koog tijdens de editie  van 2024
Wampex 2.0 gaat niet door Algemeen 20 aug, 14:00 4
Tess bij haar eigen F2-bolide.
Tess bij debuut F1 naar finale Algemeen 20 aug, 12:00 5
Paul en Jos Bakker.
Nieuwe activiteiten Jos en Paul na pensionering Gepensioneerde tweeling blikt terug en vooruit Algemeen 20 aug, 08:00 2