Vijf Texelse restaurants in Lekker 2019

In totaal vijf restaurants op Texel zijn dit jaar opgenomen in de Top 500 van restaurantgids Lekker 2019.

Hotel-brasserie Rebecca in De Waal is terug in de lijst, restaurant Bosq aan de rand van De Dennen en visrestaurant 't Pakhuus in Oudeschild staan voor de tweede keer in de lijst en de Eilandkeuken in Den Burg en hotel-restaurant Bij Jef in Den Hoorn zijn eveneens van de partij.

Bij Jef staat op de 36ste plaats, de andere vier hebben allemaal een plek in de Top 500 van beste restaurants in Nederland, maar daar is verder geen onderverdeling in gemaakt.

De Eilandkeuken van Vincent Hoekstra en Mirjam van der Ploeg krijgt het compliment van de Lekker dat de zaak een overtocht naar het eiland waard is. De keurmeesters zijn lovend over chefkok Dewi van der Plaats.

Bij Bosq zijn er lovende woorden voor patron-cuisinier Robin Koenen en zijn vrouw Marlies die gastvrouw-sommelier is. De akoestiek in het restaurant heeft wat te lijden onder de vele gasten, maar het eten is volgens de Lekker fantastisch.

Rebecca van Michel en Corine Arends wordt 'welkom terug' geheten in de Top 500. Ook hier een opmerking over de akoestiek en lovende woorden over de gerechten. Een pluim is er voor gastheer en sommelier Steven Pietersma.

Visrestaurant 't Pakhuus van Boy Schuiling wordt geprezen voor de versheid van de producten. Het nagerecht met spekkoek kan de Lekker iets minder bekoren, maar over met name de vis zijn er lovende woorden.

Bij Jef van Jef Schuur en Nadine Mögling krijgt de complimenten van de restaurantgids voor de zelfgebakken broodjes die bij elke gang meegaan. Broodbakken is een liefhebberij van Jef waar de gasten van mogen meegenieten.