“We hebben meer bereikt dan ik had durven dromen: acht keer een Bib Gourmand van Michelin en vermeldingen in de Lekker en de Gault Millau. Veel waardering van onze gasten en een hecht team.” Toch stopt Mirjam van der Ploeg met De Eilandkeuken in de Gravenstraat. Zaterdag 16 maart is het restaurant voor de laatste dag geopend.

















