Masterclass: van schapeneiland tot gerecht

11 jun 2022, 16:00 Algemeen
Foto: Gerard Timmerman
Schapen op de Hogeberg.
Schapen op de Hogeberg. "Het lijkt vanzelfsprekend, maar dat is het niet. Er moet wel perspectief zijn voor de boer."

De Vereniging Schapeneiland Texel trapt op dinsdag 14 juni af voor het Texels lamsvleesseizoen. In samenwerking met Gastrofarm Op Oost en restaurant Kook Atelier krijgen koks van Texelse restaurants een masterclass. Daarin komt de hele keten, van de schapenhouderij tot de lokale gastronomie, voorbij.

Texelse Courant App

Download onze app

Logo
Monique Zijlstra
Algemeen 5 uur geleden Het gezicht van Dennenoord slaat nieuwe weg in
Logo
De Slufter is één van de stiltegebieden op Texel
Algemeen 3 jul, 10:30 Gemeente niet blij met plan provincie stiltegebieden
Logo
Afbeelding
Algemeen 3 jul, 08:00 “Scherper letten op aanbestedingen”
Logo
Kinderburgemeester Berber Woertman en burgemeester Mark Pol.
Algemeen 2 jul, 17:30 Kinderburgemeester Berber krijgt opvolger
Logo
De geslaagde leerlingen liepen over de catwalk door de Evenementenhal van De Krim naar het podium om hun diploma te tekenen.
Algemeen 2 jul, 08:00 Diploma’s voor leerlingen OSG
Logo
De aangepaste naam van GroenLinks werd vorige week woensdag al gebruikt.
Algemeen 1 jul, 16:00 GroenLinks dichter naar PvdA
Logo
Afbeelding
Algemeen 1 jul, 08:00 Nieuw stikstofplan voelbaar op Texel
Logo
Arno van Heerwaarden met de honing die in strepen over de muur loopt.
Algemeen 30 jun, 16:38 “Honing van bijen komt door de muur heen”
Logo
De Zeevaartschool aan het Schilderend
Algemeen 28 jun, 14:00 Exploitatie oude Zeevaartschool onder druk