Dit artikel is geschreven door
Jan-Willem Bakker
Schapenbedrijf gelegen in het oeroude Hoge-Berggebied op Texel.
Texelse barbecue bij De Waddel
Landbouw / VisserijWe struinen samen met schapenboer Jan-Willem Bakker vanaf het terrein van de Texelse bierbrouwerij over de Hoge Berg . Hij vertelt tijdens de wandeling over Dapper, een initiatief waarmee hij zich samen met andere boeren op Texel inspant om het landschap te verduurzamen en de biodiversiteit te bevorderen.
Bij de schapenboet midden in het land, geniet je daarna van een heerlijke BBQ met lamsvlees van De Waddel, een Texels biertje en andere lekkere producten van het eiland.
Deze zomer elke woensdagavond om 18.00 uur. Voor aanstaande woensdag zijn de kaartjes uitverkocht. Voor de laatste twee barbecues van 19 en 26 augustus zijn er nog kaartjes over. Wees er snel bij!
Meer informatie en tickets klik hier.
De Texelse barbecue is een samenwerking tussen De Waddel, Brouwerij Texels en Sil Bosma.