Nadine Mögling en Jef Schuur van Bij Jef in Den Hoorn.
Nadine Mögling en Jef Schuur van Bij Jef in Den Hoorn. Foto: Robin Waerts

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Bij Jef behoudt Michelinster

Algemeen

Hotel-restaurant Bij Jef van Jef Schuur en Nadine Mögling in Den Hoorn heeft ook komend jaar een Michelinster.

Dat is maandag bekend geworden bij de uitreiking van de Michelinsterren. Bij Jef kreeg in 2008 voor het eerst een Michelinster en heeft hem sindsdien altijd behouden. Bij Jef is sindsdien ook het enige restaurant op de Waddeneilanden met de culinaire onderscheiding van Michelin.

De Eilandkeuken van Mirjam van der Ploeg in Den Burg heeft voor de achtste keer een Bib Gourmand gekregen. Dat is een culinaire onderscheiding van Michelin voor restaurants waar gasten kunnen dineren voor een scherpe prijs voor de geboden kwaliteit. De Bibn garandeert volgens Michelin een goede verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier.

Eric Hercules en Arthur Oosterbaan.
Beestachtig #46 Yvon Jaspers Algemeen 1 uur geleden
Cor Zijm bovenop zijn eigen meierblis.
De Lezersfoto - Vreugdevuren op Texel Algemeen 3 uur geleden 4
Afbeelding
Het uitwerken van je bouwplan Advertorials 17 uur geleden
Afbeelding
Gemeente Texel zoekt een Medewerker Gemeentewinkel 19 uur geleden
Lassie beleeft een nieuw avontuur met haar baasje Flo op de boerderij.
Jeugdsentiment: Lassie is terug in bioscoop Algemeen 21 uur geleden 1
Afbeelding
Verhalen door De Vriendenkring Algemeen 2 mei, 20:10
Piet Kooiman en Henk Cornelissen.
Podcast Texelse Courant 2 mei 2024 Algemeen 2 mei, 18:00
Martin en Karin Zeeman in de winkel aan de Waalderstraat.
Grabbelen bij Smakelijk & Meer Algemeen 2 mei, 14:00 37