Barbecuedemo met Texels rundvlees

13 juli 2019, 09:00 Algemeen

Keukencentrum Texel en de Vereniging van Texelse Zoogkoeienhouders houden vanmiddag juli bij het Keukencentrum aan de Bernhardlaan in Den Burg van 12:00 uur tot 16:00 uur een gratis demodag.

Er wordt Texels rundvlees bereid op de Big Green Egg. Bestuursleden van de vereniging geven uitleg over de verschillende stukken rundvlees. De dag is met name bedoeld om minder bekende stukken vlees van het Texels rund onder de aandacht te brengen, zoals diamanthaas, bavette, staartstuk en een andere bereiding van de sukade. Marjet van der Vis van het Keukencentrum: 'Onze demokoks laten verschillende technieken zien. We gaan het staartstuk grillen en langzaam garen, diamanthaas roken, maken oriëntaalse saté van bavette, bereiden de sukade 'cavemanstyle', etc." Iedereen is van harte welkom om te komen kijken en proeven.

De Lezersfoto - Vreugdevuren op Texel Algemeen 18 minuten geleden

Zeg je de meierblis, dan hoort daar uiteraard in één adem Cor Zijm uit Den Hoorn bij.

Het uitwerken van je bouwplan Advertorials 13 uur geleden

De Omgevingswet die op 1 januari van dit jaar in werking trad, heeft voor veel veranderingen gezorgd. De aanpassing met de meeste impact voor inwoners is waarschijnlijk wel de sp..

Gemeente Texel zoekt een Medewerker Gemeentewinkel 15 uur geleden

Gemeente Texel zoekt een Medewerker Gemeentewinkel, schaal 5 Cao Gemeenten voor 16 uur per week, op donderdag en vrijdag.

Lassie beleeft een nieuw avontuur met haar baasje Flo op de boerderij.

Jeugdsentiment: Lassie is terug in bioscoop Algemeen 18 uur geleden 1

's Werelds meest beroemde hond Lassie is terug met een nieuw avontuur. Samen met haar vrienden gaat de heldhaftige hond op avontuur om de mysterieuze verdwijningen van verschille..

Verhalen door De Vriendenkring Algemeen 2 mei, 20:10

De Vriendenkring verzorgt vrijdag 3 mei en zaterdag 11 mei om 20:00 uur in De Waldhoorn een avond met drie eenakters. De een is wat langer dan de ander, gemiddeld duren ze ongeve..

Podcast Texelse Courant 2 mei 2024 Algemeen 2 mei, 18:00

Presentatie van de nieuwe Texelse Scheurkalender, de komst van een Spaans vaccin tegen blauwtong bij schapen en de zoektocht naar een nieuwe locatie voor de Texelse voedselbank.

Martin en Karin Zeeman in de winkel aan de Waalderstraat.

Grabbelen bij Smakelijk & Meer Algemeen 2 mei, 14:00 37

Dankbaar en gelukkig. Dat zijn de woorden die het eerst bij Karina Zeeman opkomen als we een bezoek brengen in het kader van het twaalf en een half-jarig bestaan van Smakelijk en..

Multigames in de TXL Sporthal Sport 2 mei, 12:00 1

Multigames is een spel met variërende sporten. Doormiddel van het dobbelen met de dobbelsteen wordt er een sport gekozen. Denk aan, voetbal, basketbal, 10 bal, unihockey en trefb..

Digitale krant