Dirk Barends, Iroy van Winsen en Jeroen Massa van De Oude Vismarkt bij de heilbot.
Dirk Barends, Iroy van Winsen en Jeroen Massa van De Oude Vismarkt bij de heilbot. Foto: Texelse Visspecialist

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Niet alledaagse heilbot in Oudeschild

Divers

De Oude Vismarkt in Oudeschild kreeg afgelopen week een niet alledaagse vis in huis.

Een witte heilbot van 129 kilo, gevangen in Noorwegen, werd afgeleverd bij de viszaak om op de snijtafel verwerkt te worden.

De heilbot is verwerkt tot filets, die dit weekend in vele restaurants op Texel worden geserveerd.

Eric Hercules en Arthur Oosterbaan.
Beestachtig! - Femke Halsema Algemeen 6 uur geleden
Bordje bij paal 9.
De Lezersfoto - Zand erover Algemeen 9 uur geleden
Afbeelding
Vacature Service Monteur Texel 23 uur geleden
De kranten zijn met een jaar vertraging te vinden op de site van het Regionaal Archief.
Texelse Courant van 1887 tot 2022 in digitaal Regionaal Archief Algemeen gisteren
Afbeelding
Gemeente Texel zoekt een Regisseur voor het Huis van Ontwikkeling gisteren
Afbeelding
Zeepaardjes naar zee Algemeen 17 mei, 14:48
Afbeelding
Twee vacatures bij Kabeltex 17 mei, 14:22
In de Royal Opera House voorstelling zondag deze keer klassiek ballet met Het Zwanenmeer.
Strangers, Furiosa en Zwanenmeer in bios Algemeen 17 mei, 13:30