Hart van Texel op de kruising Zwaanstraat/Gravenstraat in Den Burg heeft nieuwe eigenaren: Samantha Ronckers (38) en Eric van Hoof (54). Per januari nam het stel de zaak over van Niek Zuidhoff en Anita Muilwijk. Hun visie is duidelijk en de eerste reacties zijn positief: “Hetzelfde statige pand, dezelfde gemoedelijke sfeer, maar met onze eigen draai: een kleine kaart, lokaal eten en aandacht voor de gasten.”
