Visrookwedstrijd in Oosterend

10 september 2022, 13:00 Algemeen

Rook boven de Muzieknis in Oosterend, waar zaterdag de visrookwedstrijd wordt gehouden.

Vijftien deelnemers strijden om de eer, de Arie Ellen Bokaal. ‘s Morgens worden ponen gerookt, ‘s middags slippies. Bijna geen rookvat is hetzelfde, elke deelnemer rook de eigen manier, de mengsels hout en houtmot variëren van eiken en beuken tot essen. Voor wat extra smaak gaat er zelfs kruidig hooi in het vat.

Aan de jury om uit alle porties de lekkerste en mooiste te kiezen. De gerookte vis, beschikbaar gesteld door de plaatselijke visserij, wordt verkocht voor het goeie doel.

Jongste deelnemer Thijme van der Wilde (11) met zijn vader Dennis.

Ook de slippies die hangen voor te drogen gaan op de foto.

Bijschrift - Credit

Oranjenacht jeugdteams De Koog Algemeen 8 uur geleden 1

Jeugdteams van SV De Koog beleefden een onvergetelijk weekend. Zij hadden een zeer bijzonder seizoensafsluiter in de vorm van 'Kamp Oranje' op het hoofdveld van de club.

Het huidige gebouw van Artex aan het Schilderend

Seizoenafsluiting en afscheid Artex Algemeen 21 jun, 13:02

Artex sluit het cursusseizoen feestelijk af met een presentatiedag op zondag 28 juni. Dit jaar is de afsluiting extra bijzonder, want het is tevens de laatste activiteit in..

Lezersfoto - Konikpaarden Algemeen 21 jun, 08:00

Mooi beeld van de konikpaarden die rondlopen in De Slufter.

Spectaculair moment bij de autocross van de MAB.

Autocross bij MAB Algemeen 20 jun, 16:30 4

Volop spektakel komende zondag 21 juni op de crossbaan van de MAB aan de Hoofdweg in Eierland. Daar wordt vanaf 12:00 uur de eerste autocross van het jaar gehouden.

Els Huisman van De Zonnebloem in gesprek met één van de deelnemers aan de vaartocht.

Vaartocht Zonnebloem met TX44 Algemeen 20 jun, 14:00 3

Kijken naar de zeehonden, rondvaren in de haven van Den Helder en met elkaar aan de koffie en appeltaart.

Wie is de man op de foto? En wat is er te vertellen over het huis?

In de aanloop naar halve finale Nederland-Brazilië Bouwwerkzaamheden in Terug in de tijd Historie 20 jun, 12:35 2

Wie staat er op deze foto en waar? Staat dit huis er nog en waar staat dat dan? Hoe ziet deze plek er nu uit? Wanneer is de foto genomen?

Jos Oosting in het midden, geniet nog dagelijks van zijn werk.

Hondencoach Jos Oosting wil kennis overdragen Algemeen 20 jun, 10:03

"Het werken met honden en mensen tegelijkertijd geeft zo ontzettend veel energie. Als je dat mag doen op je eigen plek en dan ook nog eens op Texel, heb je niet veel meer te..