Nadine Mögling schenkt wijn in bij gasten van het restaurant.
Nadine Mögling schenkt wijn in bij gasten van het restaurant.

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Bij Jef krijgt tiende Michelinster op rij

Algemeen

Hotel-restaurant Bij Jef in Den Hoorn heeft vandaag voor het tiende jaar op rij een Michelinster gekregen.

In totaal kregen 89 restaurants één ster, zijn er vijftien restaurants met twee sterren en telt Nederland in 2018 drie restaurants met drie sterren. Inter Scaldes in Kruiningen, al diverse jaren getipt voor een derde ster, viel gisteren eindelijk in de prijzen.

Er waren zes restaurants die voor het eerst een ster kregen en vier die hun ster moesten inleveren. Er kwamen geen nieuwe twee sterren restaurants bij. Wel verloren twee restaurants hun tweede ster.

Van Jef Schuur en Nadine Mögling werd vooraf aangenomen dat zij opnieuw een Michelinster zouden krijgen. Het hotel-restaurant aan de Herenstraat steeg recent naar de 43ste plaats in de Top 100 van de Lekker en het staat in de 'Bijzondere en onbetwistbare top' van de restaurantgids Gault&Millau.

Texelse Courant App

Download onze app

Jasmijn Hulleman bekijkt de brileider die zij begin jaar intensief verzorgde, nadat het dier verzwakt bij de opvang van Ecomare was binnengebracht.
Brileider opgezet terug op Texel Algemeen 12 uur geleden 9
Bestrijding van de brand.
Brand in bos nabij parkeerplaats paal 21 Algemeen 14 uur geleden 1
Jong en oud genoot van de clinics onder leiding van topspelers.
Eerste Texelse Padel event blijkt publiekstrekker Algemeen 30 jun, 12:08
Senne Blom mavo
Fotopagina herexamens Algemeen 30 jun, 11:00
De sprinkhaan valt flink op met zijn roze kleur
Bijzondere sprinkhaan in tuin Den Burg Algemeen 30 jun, 08:38 9
Rondleiding achter de schermen bij Ecomare voor de honderdduizendste bezoekers.
Honderdduizendste bezoeker Ecomare Algemeen 29 jun, 16:30 2
Afbeelding
Podcarst aflevering 6 - De Jeugd heeft de Toekomst Algemeen 29 jun, 13:03
De politie in actie op het strand bij paal 20 na de vondst van de dode man.
Dode man bij paal 20 was man zonder vaste woon- of verblijfplaats Algemeen 29 jun, 11:07 21