Ruim duizend oliebollen voor Stichting Broodnodig en Gollards
Divers'Ik had nog drie pakken mix over. Daar begon het mee', vertelt Michelle van Brussel bij de tafel waar inmiddels meer dan 1.000 oliebollen op staan. Samen met haar vriend Menno Heijn, Elian Helwegen, Desiree Prins en Stefan van 't Noordende van hotel Molenbos in De Cocksdorp maakten zij de oliebollen voor Stichting Broodnodig op Texel en de bewoners van de Gollards.
'Het idee kwam voort uit de actie van Serious Request. Dat is een goed doel, maar in Nederland hebben we het zelf ook zo nodig. Dit was voor ons een manier om te kunnen helpen. Stefan zegde direct zijn medewerking toe en stelde zijn keuken- ter beschikking. We zijn allemaal heel druk bezig geweest en je ziet het eindresultaat', vertelt Van Brussel. De Texelse afdeling van de Voedselbank is dolblij met de oliebollen. 'Voor ons zijn dit de krenten in de pap. Het is geweldig hoe deze mensen zich ingezet hebben', vertelt Van der Berk. 'Er zouden het hele jaar dit soort acties moeten zijn, niet alleen met de feestdagen. Maar dit is alvast een begin', besluit Van Brussel.
