Bib Gourmand voor De Kern
DiversRestaurant De Kern in Den Burg heeft een Bib Gourmand gekregen.
Dat is een culinaire onderscheiding van Michelin. Er zijn twee Texelse restaurants in de prijzen gevallen bij de uitreiking voor 2015. De andere is Rebecca in De Waal die in 2012 voor het eerst de Bib Gourmand kreeg.
De Bib Gourmand is in korte tijd de tweede onderscheiding voor het restaurant aan de Gravenstraat. Vorige week werd bekend dat het ook is opgenomen in de Top 500 van de Lekker 2015.
De Bib Gourmand geeft aan dat er sprake is van een eetgelegenheid die een prima maaltijd serveert onder de €35,- exclusief dranken. De Kern wordt gerund door Mark Eelman, Joyce de Jonge en Maarten van de Woude.
