Barbecuedemo met Texels rundvlees

13 juli 2019, 09:00 Algemeen

Keukencentrum Texel en de Vereniging van Texelse Zoogkoeienhouders houden vanmiddag juli bij het Keukencentrum aan de Bernhardlaan in Den Burg van 12:00 uur tot 16:00 uur een gratis demodag.

Er wordt Texels rundvlees bereid op de Big Green Egg. Bestuursleden van de vereniging geven uitleg over de verschillende stukken rundvlees. De dag is met name bedoeld om minder bekende stukken vlees van het Texels rund onder de aandacht te brengen, zoals diamanthaas, bavette, staartstuk en een andere bereiding van de sukade. Marjet van der Vis van het Keukencentrum: 'Onze demokoks laten verschillende technieken zien. We gaan het staartstuk grillen en langzaam garen, diamanthaas roken, maken oriëntaalse saté van bavette, bereiden de sukade 'cavemanstyle', etc." Iedereen is van harte welkom om te komen kijken en proeven.

Michelle de Vries presenteert de podcast van de Texelse Courant.

Podcast Texelse Courant 8 mei 2024 Algemeen 9 uur geleden

De kapwerkzaamheden aan het Mienterglop, de komst van de evenementen BuitenGewoon en BUTE en Texel Futsal in de nacompetitie van de eerste divisie in het zaalvoetbal.

De film 'Mama' is op Texel gemaakt en er doen ook jonge Texelaars aan mee.

Moederdagpremiére film Mama Algemeen 11 uur geleden

Ter gelegenheid van Moederdag wordt zondag in Cinema Texel 'Mama' vertoond.

Gemeente Texel zoekt een Medewerker Gemeentewinkel 13 uur geleden

Gemeente Texel zoekt een Medewerker Gemeentewinkel, schaal 7 Cao Gemeenten voor 24-36 uur per week.

Nieuwenhuis beste biljarter bij DVO Sport 7 mei, 13:30 1

Bij biljartvereniging DVO wordt op de maandag-, donderdag- en vrijdagavond libre gespeeld, op dinsdagavond bandstoten en driebanden. Het biljart seizoen wordt traditioneel afgesl..

Familietoernooi voor voetballers bij ZDH Sport 7 mei, 11:00 1

ZDH is komende donderdag (Hemelvaartsdag) gastheer van de 31ste editie van het Familietoernooi voor voetballers. De eerste wedstrijd op sportpark Jaap Lap in Den Hoorn begint om..

Molens De Traanroeier en Het Noorden geopend op Open Molendag Algemeen 7 mei, 10:17

Aanstaande zaterdag 11 mei is het Open Molendag. Vanaf 10 uur zijn zowel molen De Traanroeier als molen Het Noorden open voor publiek. Op beide molens zijn molenaars aanwezig.

Schilderij uit de expositie ‘Texels Landschap’ gemaakt door Joke Keijzer-Schraag

Expositie 'Texels Landschap' in De Twaalf Balcken Cultuur 7 mei, 09:29

In De Twaalf Balcken is tot en met 20 juni de expositie 'Texels Landschap' te zien. In totaal 20 deelnemers van de schildercursus bij Artex, gegeven door Marleen Bakker, hebben d..