Barbecuedemo met Texels rundvlees

13 juli 2019, 09:00 Algemeen

Keukencentrum Texel en de Vereniging van Texelse Zoogkoeienhouders houden vanmiddag juli bij het Keukencentrum aan de Bernhardlaan in Den Burg van 12:00 uur tot 16:00 uur een gratis demodag.

Er wordt Texels rundvlees bereid op de Big Green Egg. Bestuursleden van de vereniging geven uitleg over de verschillende stukken rundvlees. De dag is met name bedoeld om minder bekende stukken vlees van het Texels rund onder de aandacht te brengen, zoals diamanthaas, bavette, staartstuk en een andere bereiding van de sukade. Marjet van der Vis van het Keukencentrum: 'Onze demokoks laten verschillende technieken zien. We gaan het staartstuk grillen en langzaam garen, diamanthaas roken, maken oriëntaalse saté van bavette, bereiden de sukade 'cavemanstyle', etc." Iedereen is van harte welkom om te komen kijken en proeven.

Redactie op zoek naar mooiste koningsdagfoto's Oproep 8 uur geleden

Morgen wordt ook op Texel Koningsdag gevierd. Hoe vier jij dat? De redactie is op zoek naar de mooiste Koningsdagfoto's.

Woontij zoekt enthousiaste collega's 11 uur geleden

Klantcontact Medewerker20 tot 24 uur per week

Stichting Texels Museum zoekt een Lid Raad van Toezicht 13 uur geleden

Ecomare, Museum Kaap Skil, Vuurtoren Texel en de Oudheidkamer vormen samen Stichting Texels Museum.

Rolf Bak Officier in Orde van Oranje Nassau Algemeen 13 uur geleden 8

Rolf Bak uit Den Burg is Koninklijk onderscheiden tot Officier in de Orde van Oranje-Nassau.

AB Texel zoekt administratief talent 14 uur geleden

Operations Support Officer

Harry Wetenkamp Lid in de Orde van Oranje-Nassau Algemeen 14 uur geleden 22

Harry Wetenkamp is benoemd tot Lid in de Orde van Oranje-Nassau. Hij krijgt de onderscheiding voor het vrijwilligerswerk dat hij voor anderen verricht.

Koninklijk lintje voor Jenny van Lubek Algemeen 15 uur geleden 18

Jenny van Lubek is Koninklijk onderscheiden tot Lid in de Orde van Oranje-Nassau. Ze krijgt de onderscheiding voor diverse inspanningen die ze voor de Texelse samenleving heeft g..

Koninklijke onderscheiding Jany Schraag Algemeen 15 uur geleden 5

Jany Schraag is Koninklijk benoemd tot Lid in de Orde van Oranje. Schraag kreeg het lintje voor haar vele inspanningen voor de Stichting Hulp Oost-Europa Texel.

Digitale krant