Met “Zilt” zelf kweken en koken

4 nov 2021, 11:44 Cultuur
Foto: Ruth de Ruwe
Met de klok mee: de auteurs bij de presentatie van "Zilt", zeevenkel langs de dijk, tomatentaart en kweekbakjes met zilte planten in de kas.
Met de klok mee: de auteurs bij de presentatie van "Zilt", zeevenkel langs de dijk, tomatentaart en kweekbakjes met zilte planten in de kas.

Eten alleen is niet genoeg, er hoort ook een verhaal bij. “Zilt”, het nieuwe boek van Annette van Ruitenburg, Ellen van Straten en Sabien Bosman, bevat 75 recepten met zilte groenten en biedt ook tips hoe je zelf zilte gewassen kunt telen en wat je er mee kunt doen.

Texelse Courant App

Download onze app

Logo
Daan Aberson en Roxean de Kroon doen binnenkort mee aan het WK baanwielrennen voor junioren in België.
Algemeen 12 uur geleden Twee Texelaars naar WK baanwielrennen junioren
Logo
Hardlopen in De Dennen.
Algemeen 14 uur geleden Turfveld Zomercross met veel jeugd
Logo
Een busje met aanhanger hard moest remmen voor een groep scooters en verloor daarbij een lading tegels.
Algemeen 9 aug, 16:04 Lading tegels belandt op de Schilderweg
Logo
Een auto ramde gisteravond twee geparkeerde auto's.
Algemeen 9 aug, 14:05 Automobilist ramt geparkeerde auto’s
Logo
1982: Hotel Molenbos.
Theehuis De Molen, Hotel Marinus en Molenbos Algemeen 9 aug, 13:02 “Ik heb er Texel goed leren kennen”
Logo
Les in het nettenboeten.
Algemeen 9 aug, 11:30 HavenVistijn ware publiekstrekker
Logo
Uitsnede uit het nieuwsbericht van De Stentor/AD
Algemeen 8 aug, 16:04 Conflict over chalets Bloemwijk landelijk nieuws
Logo
Evenwichtskunst op de 'balk'.
Algemeen 8 aug, 14:00 Stuntwerk bij Havenspelen in Oudeschild
Logo
De dijk bij Dijksmanshuizen.
Algemeen 8 aug, 10:30 Hoogheemraadschap controleert 450 km dijk