Dit artikel is geschreven door
Marcel Plaatsman
Verslaggever Texelse Courant
Stamppot centraal in Koger dorpshuis
AlgemeenHet is een traditie die zélf ook weer tradities in het zonnetje zet: de ‘boerenkoolmaaltijd’ in De Koog, dit jaar op zaterdag 31 januari.
Want tijdens deze gezellige samenkomst draait het natuurlijk allemaal om de traditionele Nederlandse keuken. Ook in een tijd waarin gerechten van over heel de wereld te krijgen zijn en waarin we thuis ook geregeld pasta en rijst op het menu hebben staan blijft de ‘Hollandse pot’ geliefd. Zeker in de winter.
Pannenkoeken
De Kogers gaan op de laatste zaterdag van januari dus aan de boerenkoolstamppot, maar kunnen ook kiezen voor hutspot en zuurkoolstamppot. Voor de kinderen zijn er ook nog pannenkoeken.
De maaltijd begint, uiteraard, om 18:00 uur; ‘om zes uur staat het eten klaar’. Om de kosten hoeft niemand het te laten, die bedragen €7,50 per persoon. Inschrijven kan vóór maandag 26 januari bij Vroon van Beek (06-28787820) of Wil van Benthum (0222-317936).
