Afbeelding

Dit artikel is geschreven door
Marcel Plaatsman

Verslaggever Texelse Courant

Den Burg bockt: “Dit is beleving”

Algemeen

Het is proeven, eerder dan drinken. Vooral is het beleving, in de woorden van de organisatie. Zaterdag is er weer een Bockbierentocht in Den Burg.

Met acht bieren op acht locaties is er in ieder geval genoeg sfeer te proeven voor de bezoekers. Met als stralend middelpunt: dat donkere, karamelzoete biertype dat hoort bij een Hollandse herfst. Het bockbier mag zijn oorsprong dan hebben in Duitsland, nergens is er zo’n cultuur rond ontstaan als in Nederland, en intussen zijn de Nederlandse bockbieren ook echt wat anders dan de Duitse inspiratie. De aroma’s kunnen alle kanten opgaan, met extra ingrediënten bijvoorbeeld, of opvallende fruitige tonen door de warmere vergisting die vaak wordt toegepast (’bovengist’, om in vaktermen te spreken). Bij zo’n verwarmend bier komen als vanzelf mooie gesprekken op gang.

Tickets kosten in de voorverkoop €45,-. Daarmee kan zaterdag tussen 14:00 en 19:00 uur geproefd worden in De Kastanjeboom, De Zwaan, De Slock, Gastropub Mans, De Twaalf Balcken, Cinema Texel, Smakelijk & Meer en in Eilandbar Mans. Daar zijn ook de tickets verkrijgbaar.

Texelse Courant App

Download onze app

Afbeelding
Alzheimer Café in de bioscoop Algemeen 12 uur geleden
Afbeelding
Websites gemeente, VVV en TESO uit voorzorg offline Algemeen 16 uur geleden
Afbeelding
Weer nest geelpoothoornaars verwijderd Algemeen 16 uur geleden 4
In De Bijenkorf wordt een beurs gehouden voor tweedehands speelgoed.
Tweedehands speelgoedbeurs Algemeen 20 okt, 16:03
Afbeelding
Grijp jij deze kans? Gewoon doen! Vacature (junior) ICT Medewerker Algemeen 20 okt, 15:00
Afbeelding
Herfstmarkt Den Burg gaat niet door Algemeen 20 okt, 12:03 11
Afbeelding
Britt Stam komende nacht op 3FM Algemeen 20 okt, 10:06
De IJsbaan, maandagmiddag even na vijf uur.
IJsbaan: “biodiverse en klimaatadaptieve inrichting” Algemeen 20 okt, 08:00 29