Dit artikel is geschreven door
Job Schepers
Job Schepers, Hoofdredacteur Texelse Courant en Texel dit Weekend
Bewoners Gollards genieten van de haring
AlgemeenPeter Witte van tegelzetbedrijf Tematex uit De Cocksdorp en Erik Hooijschuur van Hooijschuur Groen hebben gisteren het eerste vaatje haring uitgedeeld aan de bewoners van de Gollards in Den Burg. De kwaliteit van de haring werd - met een vetpercentage van bijna 21 procent - als zeer goed beoordeeld tijdens de Haringparty en het proefpanel van de Gollards kon zich duidelijk vinden in het oordeel. Ze lieten het zich goed smaken.
Het is inmiddels een traditie. De uitbrenger van het laatste bod tijdens de veiling mag de haring uitdelen in de Gollards. De veiling werd afgelopen dinsdag voor de zeventiende keer gehouden bij de Oude Vismarkt in Den Burg. Het evenement wordt georganiseerd door De Oude Vismarkt, VBA Accountants en Zilte Zaken. De eerste haring wordt geveild via een Amerikaanse veiling. Elk bod leverde €25,- op voor de goede doelen en degene die als laatste bood mocht zich de koper noemen, dat was in dit geval Peter Witte van tegelzetbedrijf Tematex. Omdat hij naar de veiling kwam met Erik, moest die van Peter mee naar het uitdeelmoment. Zij kregen hierbij ondersteuning van De Oude Vismarkt en Zilte Zaken.
De opbrengst van het eerste vaatje komt altijd ten goede aan een goed doel. Dit jaar zijn dat de Texelse voedselbank en Texelgezinnen.
Dit is een gratis artikel. Een cadeau, van ons. Maar daar doen wij wél wat voor. Acht redacteuren zijn iedere dag aan het werk om Texels nieuws en achtergronden te verslaan. Steun onze lokale journalistiek, word abonnee van de Texelse Courant! Dit kan al vanaf €8,20 per maand. Neem contact met ons op voor meer informatie. We vertellen graag over de mogelijkheden om de krant online te kunnen lezen. Mail hiervoor naar abonnementen@texelsecourant.nl.
