Dit artikel is geschreven door
Job Schepers
Job Schepers, Hoofdredacteur Texelse Courant| Horecaverslaggever| Texelaar met migratieachtergrond| ijsbaanverslaggever
Zeven medailles voor Texelse Bierbrouwerij
AlgemeenDe Texelse Bierbrouwerij heeft zeven medailles binnengehaald tijdens de European Beer Challenge in Londen. De brouwerij ontving één keer een dubbel gouden medaille, twee keer een gouden medaille, tweemaal een zilveren medaille een twee keer brons.
Texels Tuunwal Tripel won een dubbel gouden medaille in de categorie Tripel, Texels Jutters Bock en Springtij wisten de gouden medaille in de wacht te slepen. Texels Zeebries Blond en Skuumkoppe 0.0 won Zilver terwijl Texels Skiller Wit en Skuumkoppe werden bekroond met de Bronzen medaille. Zie hier een overzicht van alle medailles.
De Texelse Bierbrouwerij is zeer trots op de prestaties en ziet dit als “erkenning voor hun vakmanschap en passie voor het brouwen van eigenzinnige kwaliteitsbieren. Met deze zeven medailles heeft de brouwerij hun reputatie als een van de beste brouwerijen van Nederland en Europa verder verstevigd.”
European Beer Challenge
De European Beer Challenge is de belangrijkste biercompetitie van Europa. Elk bier dat deelneemt aan de competitie wordt beoordeeld door deskundige juryleden. De juryleden analyseren de inzendingen zorgvuldig door middel van een proces van blind proeven. De onpartijdige en grondige aanpak zorgt ervoor dat elk bier objectief wordt geproefd en de kans krijgt om te concurreren met ’s werelds toonaangevende biermerken. Aan de hand van de scores krijgen de beste bieren de European Beer Challenge medaille toegereikt als erkenning voor hun uitmuntendheid.
