Nadine Mögling en Jef Schuur van Bij Jef in Den Hoorn.
Nadine Mögling en Jef Schuur van Bij Jef in Den Hoorn. Foto: Robin Waerts

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Bij Jef behoudt Michelinster

Algemeen

Hotel-restaurant Bij Jef van Jef Schuur en Nadine Mögling in Den Hoorn heeft ook komend jaar een Michelinster.

Dat is maandag bekend geworden bij de uitreiking van de Michelinsterren. Bij Jef kreeg in 2008 voor het eerst een Michelinster en heeft hem sindsdien altijd behouden. Bij Jef is sindsdien ook het enige restaurant op de Waddeneilanden met de culinaire onderscheiding van Michelin.

De Eilandkeuken van Mirjam van der Ploeg in Den Burg heeft voor de achtste keer een Bib Gourmand gekregen. Dat is een culinaire onderscheiding van Michelin voor restaurants waar gasten kunnen dineren voor een scherpe prijs voor de geboden kwaliteit. De Bibn garandeert volgens Michelin een goede verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier.

Afbeelding
Ongeval op rotonde Politie 14 uur geleden 10
Afbeelding
Optreden Artex Kamerkoor Herdenking Burghtkerk Cultuur 15 uur geleden
Afbeelding
Gamen (FIFA) en Bewegen in de meivakantie Algemeen 23 apr, 17:36
Evy Gobbens komt in de bieb voor de IVN Kinderlezing over zeespiegelstijging.
Activiteiten in de bieb tijdens de meivakantie Algemeen 23 apr, 14:58
Blauwe strepen voor de blauwe zones in Den Burg en De Koog waar de parkeerduur leidend is.
Geen actie om parkeren terug naar oude te brengen Algemeen 23 apr, 14:00 1
Afbeelding
Archeologische vondsten onder vloer Oudheidkamer Algemeen 23 apr, 10:45
Afbeelding
Muziek en dans voor peuters bij Artex Algemeen 22 apr, 15:51
Afbeelding
De Lieuw zoekt vrijwilligers voor monitoren vlinders Algemeen 22 apr, 13:30