Nadine Mögling en Jef Schuur van Bij Jef in Den Hoorn.
Nadine Mögling en Jef Schuur van Bij Jef in Den Hoorn. Foto: Robin Waerts

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Bij Jef behoudt Michelinster

Algemeen

Hotel-restaurant Bij Jef van Jef Schuur en Nadine Mögling in Den Hoorn heeft ook komend jaar een Michelinster.

Dat is maandag bekend geworden bij de uitreiking van de Michelinsterren. Bij Jef kreeg in 2008 voor het eerst een Michelinster en heeft hem sindsdien altijd behouden. Bij Jef is sindsdien ook het enige restaurant op de Waddeneilanden met de culinaire onderscheiding van Michelin.

De Eilandkeuken van Mirjam van der Ploeg in Den Burg heeft voor de achtste keer een Bib Gourmand gekregen. Dat is een culinaire onderscheiding van Michelin voor restaurants waar gasten kunnen dineren voor een scherpe prijs voor de geboden kwaliteit. De Bibn garandeert volgens Michelin een goede verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier.

Texelse Courant App

Download onze app

Afbeelding
Gemeente gaat zieke iepen kappen Algemeen 6 uur geleden
Het Hospice aan de Verzetstraat dat in 2015 in gebruik is genomen.
Hospice Texel zoekt vrijwilligers Algemeen 9 uur geleden 3
Dorpshuis De Hof in De Koog.
Dorpsvergadering in De Koog voor iedereen toegankelijk Algemeen 11 uur geleden
Het gebouw van Artex
Verhuizingsverkoop Artex en Young4Ever Algemeen 25 aug, 14:32
Twee keer per jaar worden de Hartenkoeken rondgebracht.
Hartenactie Roparunners Algemeen 25 aug, 08:00 3
Door de droogte kan gemaaid worden op plekken waar machines normaal niet kunnen komen
Ondanks droogte gaat Staatsbosbeheer toch maaien in natuur Algemeen 24 aug, 17:00 4
Deelnemers aan de laatste Turfveld crossloop
Warmte kan de pret niet drukken Mooie deelname aan Turfveld Zomercrossen Algemeen 24 aug, 14:00
Deelnemers aan de laatste ZDH-crossloop
Prijzen eindklassement uitgereikt Crosslopen ZDH trekken gemiddeld negentig deelnemers Algemeen 24 aug, 12:00 2