Van der Valk Texel zoekt Chef-kok

Ben jij een chef-kok met vernieuwende ideeën en leidinggevende kwaliteiten? Dan zijn wij op zoek naar jou! Jij komt als chef-kok te werken in een dynamische omgeving, waar gastbeleving centraal staat. Door jouw gedrevenheid en creativiteit bied jij samen met je team onze gasten een culinaire ervaring om niet te vergeten.

Taken en verantwoordelijkheden
- Het aansturen, opleiden en motiveren van het keukenteam
- Je creativiteit inzetten bij het ontwikkelen van een nieuwe menukaart
- Kwaliteit bewaken en controleren
- Rapporteren aan de General Manager

Bijzonderheden:

Wie zoeken wij?
- Je neemt initiatief, bent besluitvaardig, kunt delegeren en leidinggeven
- Relevante afgeronde opleiding(en)
- Ruime ervaring in de keuken in een soortgelijk bedrijf
- Je bent op de hoogte van culinaire trends
- Je bent enthousiast, gemotiveerd en werkt graag in teamverband
- Jij wil met jouw ervaring ons keukenniveau naar een nog hoger level brengen

Wat bieden wij?
- Als chef-kok ben je lid van het management team
- De ruimte om in - samenwerking met het keukenteam - de lijnen uit te zetten
- Een werkomgeving waarin je je eigen creativiteit kunt benutten om gasten te verrassen
- Flexibele werktijden (38 uur per week)

Verder zoeken wij nog:

- medewerker spoelkeuken

- huishoudelijke dienst

- medewerker bediening

- medewerker technische dienst

- Zelfstandig werkend kok

Reageer op de vacatures via info@valktexel.nl met een sollicitatiebrief,
CV en pasfoto, t.a.v. D. Langebeek.