Afbeelding

Dit artikel is geschreven door
Jeroen van Hattum

Jeroen van Hattum, Journalist Texelse Courant.

Uit ons archief - 100 jaar oude schapenkaas

Historie

Verslag uit de Texelse Courant van precies honderd jaar geleden.

Het gaat niet goed met de schapenfokkerij op Texel en J.S. Dijt doet bij Hollandse Maatschappij van de Landbouw in Den Haag een voorstel:

Is het geen idee dat de schapenfokkers bruikbare kaas gaan maken van de schapenmelk als compensatie voor inkomsten die mis worden gelopen?

Het blijkt helaas allemaal nog niet zo gemakkelijk te gaan: verwacht wordt dat de Kaasvereeniging dwars gaat liggen...

Het oordeel van het hoofdbestuur van de landbouwmaatschappij: we verlenen graag morele steun aan de schapenfokkers, maar we gaan niet meewerken aan een vrije uitvoer van de schapenkaas.

Afbeelding
Verhalen door De Vriendenkring Algemeen 17 uur geleden
Piet Kooiman en Henk Cornelissen.
Podcast Texelse Courant 2 mei 2024 Algemeen 19 uur geleden
Martin en Karin Zeeman in de winkel aan de Waalderstraat.
Grabbelen bij Smakelijk & Meer Algemeen 23 uur geleden 37
Afbeelding
Multigames in de TXL Sporthal Sport gisteren 1
Spelletjes op het grasveld van S.V. De Koog.
Veel animo voetbalinstuif S.V. De Koog Sport 2 mei, 08:00
Afbeelding
Nieuwe cursus aquarelleren bij Artex Cultuur 1 mei, 13:53
Porren in het vuur tijdens de meierblis.
Texel laat meierblis branden Algemeen 1 mei, 09:00 4
V.l.n.r.: Hugo Groothuis, Thomas Wassenaar, Kevin van Zuilekom, Mike van der Haas, Jan van Wijk, Herbert de Geer en Tim de Haan
Heren 1 schrijft historie met promotie Algemeen 30 apr, 22:32