Nieuw evenement in De Koog voor de fijnproever

Het Zeereeppad bij de duinen van De Koog, gelegen tussen Paal 20 en Paal 19,5, vormt op 13 augustus 2017 de locatie voor Wijn aan Zee. "De plek waar wijnliefhebbers zich verzamelen en verschillende hoogwaardige wijnen kunnen proeven. Wijnleveranciers en een chef-kok van het eiland zorgen voor een culinair genot. Van 15:00 tot 21:00 uur wordt de wijnproeverij georganiseerd", schrijft Valerie Jongeneel van het organiserende Puur Zsa Zsa Zsu. De kaartverkoop gaat binnenkort van start.

Bekende wijnleveranciers van het eiland zijn aanwezig om lokale en bijzondere wijnen te serveren. Zij worden vergezeld door andere wijnhuizen die ook aan de Texelse horeca leveren. De leveranciers vertellen graag over de herkomst, het bouquet, de smaak en reden van prijsverschillen. Michelinsterrestaurant Bij Jef verzorgt op zondag om 15:00 uur een masterclass wijn & spijs. Tijdens het evenement zijn er bij de foodstand verschillende hapjes verkrijgbaar, evenals een non alcoholische versnapering.

Chef-kok Joram Timmerman: "De hapjes zijn complementair aan de wijnen, kleine smakelijke porties. Het zou namelijk fijn zijn als de bezoeker bij de omliggende strandtenten en restaurants in de Dorpsstraat ook nog aanschuift. Zo heeft iedereen plezier van een nieuw evenement." Bezoekers kunnen in de voorverkoop of tijdens het evenement een proefkaart kopen. De bezoeker ontvangt met de proefkaart maximaal vier proefglaasje, één bijpassend hapje en het wijnglas waarmee de bezoeker langs de eilandse bistro kramen flaneert. Voor wie nog wil doorproeven is bij de deelnemende bedrijven, op vertoon van de proefkaart een glas wijn verkrijgbaar vanaf € 2,50. De voorverkoop gaat binnenkort van start, informatie hierover en over het evenement wordt gegeven op de Facebookpagina: www.facebook.com/wijnaanzeetexel. Het evenement was een particulier initiatief en wordt nu met behulp van Puur Zsa Zsa Zsu en CharpFood.tx georganiseerd.

"Het idee van een wijnproeverij in de duinen van De Koog is ontstaan na een bezoek aan een wijnproeverij in het centrum van Brussel met mijn familie en uiteindelijk opgezet om de locatie als eilands duindorp op de kaart te zetten", vertelt Joram Timmerman van Charpfood.tx. Het door Stichting Coeghe in 2009 aangelegde Zeerreeppad in de duinen van De Koog vormt het podium voor dit evenement. De organisatie streeft ernaar om een jaarlijks terugkerend evenement te organiseren.