Meestertitel SVH voor Jef Schuur

23 april 2016, 17:00 Divers

Jef Schuur van hotel-restaurant Bij Jef in Den Hoorn heeft de titel Meesterkok van de Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) in de wacht gesleept.

De meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid die in de Nederlandse horeca behaald kan worden.

Schuur en zijn partner Nadine Mögling mogen zich nu op landelijk niveau het derde koppel noemen waarvan beiden een meestertitel van de SVH hebben. Mögling, gastvrouw in het restaurant, behaalde de meestertitel in 2014.

De jury prees de inzet van Schuur en Mögling om zich te blijven ontwikkelen en telkens weer een stap beter te worden. Lof was er ook voor de wijze waarop de medewerkers in de keuken en de bediening (de zwarte en witte brigade) één geheel vormen dat elkaar feilloos aanvoelt.

Hulpdiensten in actie voor parachutist Algemeen 5 uur geleden 10

Diverse hulpdiensten zijn zondagmiddag op het Texelse vliegveld in actie gekomen voor een parachutist die zeer ongelukkig terecht was gekomen.

Een deel van de Texelse Roparunners bij de houten roltrappen van de Sint-Annatunnel onder de Schelde in Antwerpen. Dat is halverwege de route.

Roparunners op helft van de route Algemeen 8 uur geleden 4

Het gaat goed met de Texelse Roparunners die meedoen aan de Roparun van Frankrijk naar Nederland.

De Lezersfoto - Hebbes Algemeen 14 uur geleden

Een staaltje natuur in het wild: een sperwer heeft zojuist een merel gevangen en zit klaar om de prooi verder te verwerken.

Beestachtig! - Femke Halsema Algemeen 18 mei, 10:30

In de nieuwe editie van Beestachtig! is Femke Halsema onderwerp van gesprek. Met welk dier wordt de burgemeester van Amsterdam vergeleken?

De Lezersfoto - Zand erover Algemeen 18 mei, 08:00

Het is ook maar hoe je het interpreteert: Rijkswaterstaat heeft recent een suppletie uitgevoerd op het strand tussen paal 9 en paal 12 en dat is te merken.

Vacature Service Monteur Texel 17 mei, 17:53

Houd je van technische vraagstukken en hoogwaardige producten? Wil je een afwisselende baan met veel vrijheid en verantwoordelijkheid? En woon je op Texel? Dan heb jij je nieuwe..

De kranten zijn met een jaar vertraging te vinden op de site van het Regionaal Archief.

Texelse Courant van 1887 tot 2022 in digitaal Regionaal Archief Algemeen 17 mei, 16:00

Een langgekoesterde wens van de Texelse Courant is door grote inspanningen van het Regionaal Archief Alkmaar in vervulling gegaan. De tot nu toe ontbrekende jaartallen (vanaf 201..