Eine exklusive Pflanze für Texel
Der Pferdeeppich wird in den Niederlanden als sehr seltene Pflanze beschrieben, ist auf Texel jedoch noch gut zu finden; zum Beispiel entlang des Skillepaadje. Nach Ansicht von Experten ist Texel das einzige Gebiet in den Niederlanden, in dem der Pferdeeppich als Wildpflanze gilt.
Als verwilderte Gartenpflanze und durch Aussaat kommt der Pferdeeppich außerdem, wenn auch spärlich, auf Pampus, in den Holländischen Dünen, auf Terschelling, auf den zeeländischen Inseln und entlang der Flüsse vor. Der niederländische Name der Pflanze leitet sich von den schwarzen Früchten ab, die sie hervorbringt.
Texel ist der nördlichste Ort, an dem der Pferdeeppich ursprünglich vorkommt. Die Pflanze ist rund um das Mittelmeer recht verbreitet und in Frankreich auch noch entlang der Westküste. Texel wird von Botanikern als Vorposten des Pferdeeppichs angesehen. Ein weiterer Vorposten wurde im Süden Englands gefunden.
Der Pferdeeppich ist geschützt, wird aber auch angebaut. Er ist eine essbare Pflanze, deren Geschmack dem von Petersilie und Sellerie ähneln soll. Früher wurde er zur Zubereitung von Suppen, Salaten und Eintöpfen verwendet. In früheren Zeiten wurde die Pflanze gegen Beschwerden eingesetzt. Er wirkt harntreibend und wurde gegen Atemnot, Asthma und Blähungen verwendet. Auch zur Wunddesinfektion wurde der Pferdeeppich genutzt.