"Alle signalen voor innovatieve aquacultuur staan op groen"
Er liggen interessante mogelijkheden voor de noordelijke provincies om de randen van de Waddenzee een economische impuls te geven en tegelijkertijd aan te haken op natuurontwikkeling en duurzaam toerisme.
Dat is de overtuiging van oud-gedeputeerde Bob Verburg, voorzitter van Stichting Zilte Zones. Hij maakt zich hard voor mariene aquacultuur in Noord-Nederland.
Zilte Zones experimenteerde in Polder Wassenaar tien jaar met de opkweek van kokkels op land, het laatste jaar gecombineerd met het tot wasdom brengen van garnalen en de teelt van knoopwier. In 2024 liep de proef af, volgens afspraak met Staatsbosbeheer werd het gebied teruggegeven aan de natuur.
Maar daarmee was de kweek van kokkels op land wat betreft Zilte Zones nog niet ten einde. Op het afsluitende symposium gaf Verburg aan op zoek te zijn naar een andere plek voor verder onderzoek naar de teeltmogelijkheden, maar ook om voor consumptie te kunnen produceren.
Sindsdien was het stil, maar nu komt Zilte Zones weer in de lucht. “Uit het meest recente onderzoek van Wageningen Marine Research(onderdeel van Wageningen University) op de proeflocatie op Texel, kwam naar voren dat onder voorwaarden landgebaseerde kokkelkweek een rendabel alternatief kan worden voor landbouw in verzilte kustgebieden." Volgens Verburg staan nu "alle signalen op groen om constructief door te pakken op de ontwikkeling van innovatieve aquacultuur in Groningen, Friesland en Noord-Holland”.
Meer op pagina 2.