Dit artikel is geschreven door
Job Schepers
Job Schepers, Hoofdredacteur Texelse Courant| Horecaverslaggever| Texelaar met migratieachtergrond| ijsbaanverslaggever
Broederavond in De Cocksdorp
AlgemeenBij Eethuis Van het Wad aan de Kikkertstraat in De Cocksdorp wordt woensdag 1 februari een ‘Broederavond’ gehouden. Broeder, ook bekend als Jan in de Zak, is een oud-Hollands gerecht dat vooral in West-Friesland gegeten wordt.
Het gerecht - broeder met lauwwarme stroop - wordt geserveerd vanaf 17:00 uur. Prijs: €13,50. Reserveren gewenst, dit kan via e-mail: info@eethuusvanhetwad.nl of via tel. (0222) 316441.