Appels en peren persen in sappers
Diverse Texelaars met appels en peren uit eigen tuin togen zondag naar de Breemhoeve aan de Hemmerweg om het fruit bij de sappers van 'Appel van Opa' tot sap te laten persen. De appels en peren werden in de machine schoongemaakt, gehakseld, gevacumeerd (geperst) en gepasteuriseerd. Het afval was bestemd als voedsel voor varkens en het sap ging naar Texelaars die hun oogst hadden gebracht. Dat werd verpakt in pakken van drie en vijf liter.