Texelse bierbrouwerij blijft gewoon in zuivelfabriek
AlgemeenDe Texelse bierbrouwerij vestigt zich permanent op de huidige locatie aan de Schilderweg nabij Oudeschild. Er is met pandeigenaar Maurice Diks een huurovereenkomst voor onbepaalde tijd overeengekomen. Daarmee is nieuwbouw van de baan en is de ambitie van de Texelse Bierbrouwerij om op Texel te blijven zeker gesteld.
Algemeen directeur Cor Honkoop is dolblij. “We geven hiermee invulling aan onze wens om op een verantwoorde wijze op het eiland aanwezig blijven. Op de plek waar de brouwerij is geboren en getogen: in de oude zuivelfabriek. De brouwerij gaat fors investeren in het optimaliseren en verduurzamen van de bestaande brouwerij. We geven hiermee verder invulling aan onze missie. We koesteren Texel en gunnen iedereen Texels.”
Voor de duidelijkheid: het betreft een overeenkomst tussen Maurice Diks als verhuurder van het pand. De Tesselaar Familiebrouwerij Diks en de Texelse Bierbrouwerij hebben geen relatie met elkaar en blijven elk zelfstandig opereren