Cranberry festijn
Samen met Jan en Jantina Buijsvan Island Berry houdt Landgoed de Bonte Belevenis donderdag 19 augustus een cranberry festijn.
Met een rondleiding door het veld en in de kas, aansluitend een vijfgangen diner met cranberry's in de hoofdrol. Deelnemers krijgen tekst en uitleg en proeven bijzondere combinatie. Er worden likeurtjes geschonken, gemaakt door Joscha Schoots en er is cranberrynoga.
De koks werken zoveel mogelijk met (biologische) producten van eigen erf en uit de omgeving, zuur, zilt en een zoetje, alles komt aan bod. Zonder vlees en vis, maar met smaak, kleur en cranberry's.
De rondleiding start om 18.00 uur bij de ingang van de Bonte Belevenis (Rommelpot 11 den Hoorn).
Aanmelden kan via de mail info@staalcatering.nl (voor info Sabien: 0655740685)