Messenslijper actief bij keukencentrum
Messenslijper Johan Kunst is zaterdag 17 april bij Keukencentrum Texel van Marjet van der Vis in Den Burg om messen en scharen te slijpen.
Belangstellenden kunnen een afspraak maken via 0222-312447 om volgens - in verband met de coronamaatregelen - op afspraak de messen te laten slijpen. Volgens Marjet kunnen alle tafelmessen, keukenmessen en scharen vakkundig bij Johan geslepen en gekarteld worden. "Zelfs voor grote kaasmessen draait hij zijn hand niet om." Johan zit al ruim 25 jaar in het vak en heeft zijn opleiding gehad bij Zwilling messen. Hij komt twee keer per jaar op Texel en heeft dan zijn handen vol om alles te slijpen. Vorig jaar kwam de datum in april te vervallen waardoor hij in oktober tot laat in de avond doorging om alle messen te slijpen. Voor horeca en grote aantallen boven 100 stuks tafelmessen geldt een gereduceerd tarief.