Stekjes planten zoete aardappels
Op een akker langs de Westergeest plantten Marieke Witte en Gijs Dros uit Oosterend dit voorjaar een halve hectare zoete aardappels, ook wel bataat genoemd. "Om de grond op te warmen en te beschermen tegen uitdrogen hebben we er biologisch afbreekbaar plastic overheen gespannen. Toen de bodem na een paar weken warm genoeg was, prikten we er gaten in en planten daar de stekjes in.”