Proef & Ontmoet
Een aantal Texelse bedrijven houdt dinsdag 10 maart voor het eerst gezamenlijk de nieuwe bijeenkomst 'Proef & Ontmoet' in de showroom van RAB aan de Heemskerckstraat in Oudeschild.
Het gaat om verschillende leveranciers in de horeca die aan elkaars en andermans klanten willen laten zien wat ze aan vakmanschap in huis hebben. Het idee voor 'Proef & Ontmoet' ontstond volgens Peter Koorn van 53 Graden Noord toen de jaarlijkse horeca- en recreatiebeurs in Ons Genoegen ophield te bestaan. 'De vraag was hoe daar in een kleinschalige opzet een vervolg aan gegeven kon worden. Dat hebben we verder uitgewerkt." Tegelijkertijd ontstond het nieuwe event WHIER waarmee begin februari in de Evenementenhal een nieuwe draai aan de voormalige horeca- en recreatiebeurs werd gegeven. Volgens Koorn hoeven de twee elkaar echter niet te bijten. "Dit is alleen met leveranciers van Texelse bodem die hun relaties hebben uitgenodigd om langs te komen." Deelnemers zijn Brouwerij TX, Zuivelboerderij Texel, Texel Academy, 53 Graden Noord, Texelse Visspecialist, Smakelijk & Meer, Slagerij Ott en Bakker Timmer. Het nieuwe Proef & Ontmoet wordt gehouden van 13:00 tot 20:00 uur. De bijeenkomst is toegankelijk voor wie een uitnodiging van de deelnemende bedrijven heeft gehad.