Jef Schuur met zijn team in actie
Jef Schuur met zijn team in actie Foto: Wouter Bakker

Bij Jef behoudt Michelinster

Hotel-restaurant Bij Jef in Den Hoorn heeft gisteren voor het twaalfde jaar op rij een Michelinster gekregen. Het restaurant van Jef Schuur en Nadine Mögling is één van de 111 restaurants in Nederland met een ster. Inter Scaldes en De Librije behielden hun drie sterren, 17 restaurants hebben twee sterren en 92 restaurants (waarvan acht nieuwe) hebben één Michelinster. Bij zeven restaurants vervielen de sterren.