Veredelaars op zoek naar de ideale aardappel
Gelein Jansen en de broers Jan en Ben Bakker op Alexanderhoeve bezig met het kruisen van aardappels. Doel van het veredelingsproject is een nieuwe aardappel te kweken die bestand is tegen aardappelziekte, die zouttolerant is en allerlei andere goeie eigenschappen heeft. Een secuur werk dat een lange adem vereist. Want mochten ze er in slagen zo'n aardappel te kruisen, dan vergt het minstens tien jaar alvorens ze daarmee de boer op kunnen. Meer over het project op pagina 2.