Afbeelding
Foto:

Hoogste punt bereikt

De nieuwbouw op de Groeneplaats verloopt volgens de gemeente voorspoedig en het pand krijgt al steeds meer vorm.

Inmiddels is de tweede verdiepingsvloer gestort. Vorige week is de staalconstructie van het dak geplaatst en daarmee is het hoogste punt bereikt. Na de bouwvak volgt het plaatsen van de kap en de afbouw van het complex. De verwachting is dat kort na de jaarwisseling het werk kan worden afgerond.

De koffie van Texelse Branding wordt bereid door echte barista's. Voor de bereiding van de broodjes heeft Evert Malschaert samenwerking gezocht met "buurman" Vakslager Peter Haker. Naast een koffiebar en serre komt er ook een terras, aan de park kant. Malschaert: "Best uniek, die combinatie van centrum en groen. Op een mooie dag kunnen kinderen hier mooi spelen.

Hopelijk komen er wat speeltoestellen in het park, dan trekken we het winkelhart helemaal door naar het park. Verder denken we ook na over het aanbieden van een barista training en koffieproeferij en willen we rondleidingen in de branderij organiseren. Om zo onze kennis en passie voor koffie te delen."