TIEN VERSCHILLEN
Tot vijf eeuwen voor onze jaartelling was honing nog het enige zoetmiddel dat bekend was. Toen ontdekte men in 510 voor Christus in India hoe je suiker uit de rietsuiker stengel kon halen. Het recept voor dit zoete goedje bleef acht eeuwen zeer geheim tot de Arabieren binnenvielen. Zij namen het 'nieuwe kruid' mee naar eigen land en maakten er een winstgevende wereldhandel van. Het witte goud was zo bijzonder dat Islamieten het einde van hun vasten vieren met het Suikerfeest.
