Galadiner Texelse koks voor Rob
Hotel Opduin in De Koog is dinsdagavond 5 maart het domein van een galadiner ten bate van Support Rob.
Vijf Texelse koks hebben met Support Rob de handen ineengeslagen om gezamenlijk de maaltijd voor het galadiner te bereiden. Dat zijn Aart Wijker (Grand Hotel Opduin), Dewi van der Plaats (Eilandkeuken), Robin Koenen (BOSQ), Joram Timmerman (Kook Atelier) en Boy Schuiling ('t Pakhuus), koks die hun plekken in restaurantgidsen hebben afgedwongen. Normaliter zijn zij actief in hun eigen restaurants, maar op 5 maart bundelen ze de culinaire krachten in de keuken van Opduin. De koks waren afgelopen woensdagochtend al even bij elkaar om de gangen met elkaar door te nemen en zoveel mogelijk op elkaar af te stemmen. Deelname aan het diner kost €100,- per persoon. Volgens Edgar Klippel, initiatiefnemer van het galadiner, krijgen de deelnemers daar een geheel verzorgde avond voor. De meeste producten worden gesponsord door Texelse bedrijven. Tijdens het diner treedt de band You Go Girl op. Volgens Klippel is het belangrijk nog steeds geld voor de stichting op te halen, ook al is het gelukt om Rob naar Amerika te krijgen. "Het is nog niet te zeggen hoe lang hij daar zal moeten blijven voor behandeling." De stichting Support Rob liet eerder al weten dat geld dat eventueel overblijft, beschikbaar komt voor andere Texelaars die medische hulp nodig hebben. Aanmelden voor het galadiner of het aanvragen van meer informatie kan bij Opduin via info@opduin.nl of via tel 317445.