TIEN VERSCHILLEN
Rond de jaarwisseling raken sommige mensen in de olie tijdens het oliebollen bakken. Een goede bakker en gastheer proeft dan zijn bollen eerst voor hij ze zijn gasten voorschotelt. De bakker en fijnproever spoelt daarbij de mond regelmatig met heerlijk helder edoch sterk water. Wie zo doende te veelvuldig spoelt kan dan figuurlijk in de olie geraken en niet meer zuiver proeven. Hij doorstaat dan de vuurproef voor gastheer of fijnproever niet, maar geldt als oliedom en een oliebol.
