Vrijwilligers stoken de oven bij Kaap Skil.
Vrijwilligers stoken de oven bij Kaap Skil. Foto: Kaap Skil Museum

Takkenbossen maken

Een bijzondere activiteit bij Museum Kaap Skil: takkenbossen maken. Op 2 mei kunnen bezoekers van het museum vanaf 13:30 uur helpen met het aanvullen van de voorraad brandstof voor de takkenbossenoven.

Deze oven staat in de bakkerij in het openluchtmuseum. Een takkenbossenoven wordt heet gestookt door de verbranding van de takkenbossen. Als de twijgen zijn verbrand en de oven op temperatuur is, veegt de bakker de asresten eruit. De gerezen broden legt hij er vervolgens in en het deurtje gaat dicht. Tijdens het bakken van het brood wordt er niets meer verbrand: de hitte die in de oven is opgeslagen doet het werk. Broodbakken op deze ambachtelijke wijze vergt veel kennis en ervaring. Op 2 mei zijn vrijwilligers van Kaap Skil 's middags druk bezig takken samen te binden tot handzame bossen. Bezoekers van het museum zijn van harte uitgenodigd hierbij te helpen. Met elkaar wordt de voorraad bossen aangevuld, zodat de oven weer kan branden. Een leerzame ervaring: tegenwoordig draai je alleen de knop van de oven om, vroeger moesten er overal veel meer handelingen voor worden verricht.