Graanvermorsing
Beleefd verzoek ik U onderstaande in Uw blad op te nemen. Eenigen tijd geleden werd in ingezonden stukken in uw blad gewezen op de graanvermorsing in de branderijen. Destijds werd er op gewezen, dat de branderijen moesten werken met het oog op de vervaardiging van gist. Thans deelt het , Bureau voor mededeelingen inzake voedselvoorzieningen" echter mede, dat Schiedam zal gesloten worden en dat de benoodigde gist -alleen door de gist- en spiritusfabriek moet geleverd worden. Aan de graanvermorsing zal dus grotendeels een einde komen. Jammer, dat deze beslissing zoo laat komt. Zou het tekort aan graan zóó nijpend zijn geweest, indien de Minister dit besluit een jaar eerder ...