Expositie aardappel- aspergeteelt
In het kader van het thema akkerbouw heden en verleden zijn twee exposities in Museum Waelstee ingericht, één over de moderne aspergeteelt op Texel en als tegenhanger de expositie over de aardappelteelt in het verleden. Het aspergeseizoen is weer begonnen. De expositie Aspergeteelt laat, mede aan de hand van een documentaire zien hoe de Texelse asperge, een relatief nieuw gewas op Texel, groeit en geoogst wordt. De expositie Aardappelteeltlijn toont op overzichtelijke wijze de gehele lijn van grondbewerking tot het leveren van voor consumptie geschikte aardappelen in vroeger dagen.