Markt Texelse Kost
Texelse Kost houdt zaterdag 21 april de jaarlijkse voorjaarsmarkt. Bij hoeve Scholleboe zijn van 12.00 tot 16.00 uur diverse verse seizoensproducten verkrijgbaar, stekjes te koop en worden er workshops gegeven. De markt is gratis toegankelijk.
Texelse Kost is een coöperatie die Texelse producenten en consumenten koppelen, op de markt worden alleen producten van het eiland aangeboden. Bij de schuur aan de Westerweg 16 zijn verschillende kramen. Vrijwilligers van Texelse Kost verkopen zuivel, gedroogde peulvruchten, aardappels, vlees en de eerste voorjaarsgroenten van het eiland. Tijdens de markt wordt soep gemaakt van Texelse bonen en uien, met brood en kaas van Novalishoeve. Voor de bezoekers is er koffie en thee. De foodtruck van Peace and Cake verzorgt zoete lekkernijen. Deze lekkernijen worden onder andere gemaakt van meel en bloem van het eiland, dat tevens te koop is op de markt. Daarnaast worden er zaden en stekjes aangeboden en zijn er spullen voor de moestuin verkrijgbaar. Bezoekers kunnen ook tips krijgen voor hun eigen groentetuin. Tijdens een workshop kunnen kinderen hun eigen moestuintje maken in een petfles. Opgeven voor deze workshop is niet nodig. Voor volwassenen is er tijdens de markt een workshop crème maken. De workshop wordt op twee tijdstippen aangeboden: 13.00 uur en 15.00 uur. Opgeven kan via info@texelsekost.nl.