Witte Wezenspyk in top 10 Agrarisch Ondernemer
De familie Witte van kaasboerderij en schapenhouderij Wezenspyk is genomineerd voor de landelijke titel Agrarisch Ondernemer 2018. "Anton en Janine Witte weten hoe ze gasten op Texel naar hun kaasboerderij moeten trekken", schrijft vakblad Boerderij, die de verkiezing samen met Groente & Fruit en Pluimveehouderij organiseert. Een schapenmuseum, een kaascafé en kaasproeverijen zijn trekpleisters die de kaasverkoop ondersteunen. Ze verwerken niet alleen de melk die op het eigen bedrijf wordt geproduceerd, maar ook koeien- en geitenmelk van andere bedrijven. "Voor Witte is het een uitdaging om goede kwaliteit te leveren. Dat resulteert regelmatig in het winnen van prijzen. Zo scoorde hij afgelopen herfst bij de Noord-Hollandse keuring honderd procent voor een kaas, een zeldzaamheid."
Agrarisch Ondernemer van het jaar is een prestigieuze ondernemersprijs. Met als criteria continuïteit, financiën en productievolume, toekomstvisie, geestdrift, innoverend vermogen en integriteit. Begin maart wordt duidelijk welke bedrijven er in de Top 5 staan en kan ook worden gestemd voor de Publieksprijs.