Beste oogst aardappels uit zaad
Aardappels die niet meer worden geteeld uit knollen, maar uit zaad. Dat de aardappels prima groeien blijkt uit een proef van veredelingsbedrijf Bejo Zaden bij akkerbouwer Piet Wim Roeper van hoeve Ora et Labora.
De proef is een initiatief van Texelaar Nico Kikkert, als area businessmanager werkzaam bij Bejo, die de verkoop van zaaizaad aanstuurt in Oost-Europa. Bejo werkt al jaren aan de veredeling van aardappels. Het resulteerde onder meer in het ras Oliver F1, de eerste uit zaad te telen aardappel die door de NAK is gecertificeerd en een vermelding in de Nederlanse Rassenlijst heeft. Een tetraploïde hybride, dat wil zeggen dat vier sets chromosomen in iedere cel. Kikkert: "We veredelen niet voor de Nederlandse markt. Maar in veel gebieden in de wereld, denk aan Azië, Midden-Amerika en Afrika, kunnen boeren niet aan pootgoed komen. Het transport is te duur, de knollen zijn te lang onderweg en daardoor is de kwaliteit onvoldoende. Bovendien: onder de evenaar zit je met en ander teeltseizoen dan hier. Die nadelen vervallen als je aardappels uit zaad kunt telen. In plaats van 2,5 ton pootgoed voor een hectare heb je genoeg aan zeventig gram zaad. Per post te versturen en je kunt het hele jaar door zaaien. Het maakt de aardappelteelt ook in die gebieden mogelijk." Kikkert verwacht niet dat de Texelse pootgoedsector zich zorgen hoeft te maken. "Dit is specifiek voor gebieden waar nu geen aardappels kunnen worden geteeld." Om te kijken of deze aardappel ook op Texel goed gedijt, werd dit voorjaar een proefveld aangelegd. Op één veldje werden Oliverknollen gepoot, op het andere uit zaad geteelde plantjes van hetzelfde ras, opgekweekt in de kas van Flip Breman. De aardappels werden zaterdag gerooid, de oogst stemt tot tevredenheid. Kikkert schat dat de opbrengst uit zaad (rechter kist op de foto) omgerekend per hectare op 52,7 ton. De oogst uit pootgoed was met 56 ton (kist links) nog wat hoger. "Verschil is dat aardappels uit zaad niet zo uniform zijn, doordat gebruik is gemaakt van vier chromosoompakketten. Maar in de landen waarop wij ons richten, waar de kwaliteitseisen een stuk lager liggen, is dat geen probleem. Bedenk dat we nog maar aan het begin staan van deze ontwikkeling."