Afbeelding
Foto: Gerard Timmerman

Boerenkool van 2,5 meter hoog

In de cirkelvormige tuin van Harry Bakker uit Den Hoorn groeien wonderbaarlijke planten. Neem boerenkool. Een oer-Hollandse plant, niks bijzonders. Zou je zeggen. Je kunt er lekker van eten, wat Harry deze winter tientalen keren heeft gedaan. Maar daarmee houdt het bij zijn boerenkool niet op. Eenmaal doorgeschoten beginnen er op de struiken fraaie gele bloemetjes te bloeien. Of een hele bloemenzee, zoals bij Harry. Met een hoogte van tweeëneenhalve meter, zo blijkt als Harry de meetlat ernaast houdt.